筍干烘房該怎么排濕

筍干烘房該怎么排濕：清明馬上就要到了，大家是不是在想怎么渡過這個小長假呢？除了掃墓還有沒有其他項目可以做做呢？小編告訴你吧，去挖筍，這絕對是回老家掃墓過后最好的活動，要知道這春筍味道鮮美，跟酸菜炒或者是跟骨頭燉，特別是跟咸肉燉起來吃味道更是好的不得了。

筍是竹子這種植物的嫩芽，長勢很快，畢竟從一粒米那么大小的筍芽孕育成十幾米高的竹子，只需要短短的兩個多月的時間，一旦出土后，一天就可以長十幾公分，特別是下過雨，那生長速度就更加快了，我敢打包票，這地球上長得最快的植物評選竹子不敢說第一那么也能排到第二。

竹筍在清明后開始了瘋狂的生長模式，這挖筍也變得很簡單，畢竟你都看得到了，不跟冬筍一樣，埋在地下看不到，不過這竹筍雖然味道鮮美，但是也不能天天吃，而竹筍是很難保存的，新鮮的竹筍很容易被蟲子叮咬，因此很多時候竹筍都會干燥后存放，這就是我們所說的筍干。

小編小時候家里制作筍干，先要將新鮮的竹筍煮熟，然后剖成小片，然后經(jīng)過三五天的晾曬，筍干就做好了，看起來是不是很簡單呢？如果你這么認為那就大錯特錯了，清明時節(jié)雨紛紛啊，這下雨還怎么曬筍干啊，反正小時候小編記得很多時候制作筍干都是老媽用火烘的，你不及時烘干，筍干立馬就會腐爛，因為筍里面的含糖量太豐富了，對各種小蟲的吸引力很大。

自家制作筍干，可以使用烘干的方法，那么對于農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)來說，要想大規(guī)模制作筍干，肯定也是使用烘干的方法，要不然的話，清明時節(jié)的降水會讓他的筍干損失殆盡，因為三天兩頭的降水可是干燥不了筍干的，要知道新鮮竹筍的含水量可不低，經(jīng)過煮熟后，含水量只會增加不會降低。

不過在烘房制作筍干需要做好一件事情，那就是排濕，因為在筍干的干燥過程就是把新鮮竹筍汗水的水分通過高溫蒸發(fā)出去的過程，這樣一來烘房就會變得非常潮濕，如果不排濕的話，那么就會影響到筍干的質(zhì)量還有干燥速度。通風排濕會帶走熱量，因此現(xiàn)在很少有人用了，而在烘房內(nèi)使用排風機，排濕效果也非常有限。因此現(xiàn)在很多人使用耐高溫除濕機來除濕，效果很好。

杭井電器生產(chǎn)的耐高溫除濕機，采用冷凍除濕技術(shù)，可以在溫度低于55度的環(huán)境下進行除濕，可以用于筍干烘房除濕，它可以在不排出熱量的情況下快速降低烘干房內(nèi)的濕度，加快干燥速度，大大降低了烘干房的運行成本?，F(xiàn)已在全國各地的工廠企業(yè)烘干房內(nèi)推廣使用，其效果也得到了所有用戶的認可。